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セブンルールって文字を読んで直感的に考えたのは、セブンルール=セブンイレブンジャパンのルールと思ってしまいました。記事のタイトルでもアルバイト面接で8連続不採用なんて書いてあるからてっきり…セブンイレブンジャパンのルールじゃあないみたいです。

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0 - オードリー若林、アルバイト面接で"8連続不採用"の過去明かすオードリー若林、アルバイト面接で”8連続不採用”の過去明かす

マイナビニュース配信記事より引用

300x300s FFFFFFFF?key=6ab3fcfc0abd8417f61b8a3bd01e9f1d166d66f1c378bc3c209c2133ea07f662 - オードリー若林、アルバイト面接で"8連続不採用"の過去明かすお笑いコンビ・オードリーの若林正恭が、23日に放送されるカンテレ・フジテレビ系番組『セブンルール』(毎週火曜23:00~)で、アルバイトの面接で落ちまくった過去を明かす。

さまざまな分野でキャリアを輝かせている女性たちに密着し、彼女たちが決めている7つのルールを掘り下げていく同番組。今回は、料理家にして行列のできる水餃子専門店「按田餃子」(東京・代々木上原)のオーナー・按田優子さん(41歳)が登場する。

5年前に店をオープンした当初は全くの素人だったため、「自転車操業でひどい状態。ランチをやってもお客さんが1人や2人とか…」というが、油を使わない女性好みのヘルシー水餃子が評判を呼び、今では開店と同時に席が埋まる人気店に。16年から3年連続でミシュランガイド・ビブグルマン部門に掲載されるまでになった。

子どもの頃は体が弱かった彼女だが、あるきっかけでみるみる健康になり、その経験から食に興味を持つように。彼女の餃子にはニンニクとニラが入っていないだけでなく、香菜と胡瓜、大根と搾菜など、ユニークな具材を組み合わせた斬新なメニューで、餃子には必須と思われるあるモノも存在しなかった。そこには、アルバイトの採用や店の運営に対する彼女のポリシーも反映されてるという。

若林は、按田餃子に「プライベートで4~5回行ってます」といい、按田さんとの意外な接点を告白。スタジオトークは、アルバイト採用にまつわるルールで盛り上がるが、若林は「アルバイトの面接に8連続で落とされ、9回目でやっと採用された」と明かし、先輩から言われて思わず「泣いちゃった…」というひと言を打ち明ける。

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ミシュランも認めたヘルシー水餃子を生んだ女性料理家に密着

ORICONNews 配信記事より引用

003 - オードリー若林、アルバイト面接で"8連続不採用"の過去明かすさまざまな分野でキャリアを輝かせている女性たちに密着し、意識・無意識にかかわらず、その人が「いつもしている7つのこと」=「セブンルール」を見つけ、掘り下げていく関西テレビ・フジテレビ系ドキュメンタリー『7RULES(セブンルール)』(毎週火曜 後11:00)。23日の放送は、ミシュランガイドにも載っている東京・代々木上原のヘルシー水餃子店「按田餃子」のオーナーで、料理家の按田優子さん(41)に密着する。

もともとはレシピ本などを作る料理家だったが、仕事で知り合ったカメラマンや仲間と共同で、5年前に按田餃子をオープンした。当初は全くの素人だったため、「自転車操業でひどい状態。ランチをやってもお客さんが1人や2人とか…」というが、油を使わない女性好みのヘルシー水餃子が評判を呼び、今では開店と同時に席が埋まる人気店に。2016年から3年連続でミシュランガイド・ビブグルマン部門に掲載されるまでになった。

子どもの頃は体が弱かったという按田さんだが、あるきっかけでみるみる健康になった。その経験から食に興味を持つようになり、大学卒業後、飲食店の工房長やなどを経て料理家として独立した。彼女の餃子にはニンニクとニラが入っていないだけでなく、香菜と胡瓜、大根と搾菜(ザーサイ)など、ユニークな具材を組み合わせた斬新なメニューで、女性客のハートをつかんできた。

カメラは彼女の型破りなプライベートにも迫っていく。ある日、グラフィックデザイナーをしているという年上の恋人と出かけた公園で、不意に取り出したのはゴム手袋とポリ袋。2人は一体何を始めるのか…? そして彼女が暮らす築40年のアパートは、人からもらったものと拾ったものであふれていた…。

ミシュランも認めた絶品餃子を作る料理家でありながら、いつも自然体でお客さんをそっと迎える。「食で誰かの助けになりたい」という彼女の餃子への思い、そしてセブンルールとは?
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